A Prefeitura de Niterói, por meio do Departamento de Vigilância Sanitária e Controle de Zoonoses (Devic), da Fundação Municipal de Saúde (FMS), iniciará na próxima sexta-feira, dia 23, às 09 horas, ação de fiscalização em estabelecimentos do município que comercializam pescado.

 

Do dia 23 até o período da semana Santa, agentes do Devic vão avaliar a qualidade dos alimentos e as condições de armazenamento dos produtos, além de intimar o estabelecimento quando necessário.

Segundo o chefe do Departamento de Vigilância Sanitária, Zamir Martins, a ação visa orientar e promover a adequação das condições higiênico-sanitárias dos estabelecimentos para garantir a qualidade do pescado aos consumidores.

Cuidados

Fiscais do Devic pedem atenção e orientam os consumidores sobre os cuidados na hora de comprar peixe:

- Os olhos devem estar brilhantes;

- As guelras devem apresentar a cor vermelha;

- Escamas e a pele devem estar firmes quando pressionadas;

- Nos supermercados, o consumidor não deve esquecer-se de observar informações na embalagem do produto como validade, origem e aspectos nutricionais.