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Vigilância Sanitária realiza operação Semana Santa PDF Imprimir E-mail

01/04/2015 - O Departamento de Vigilância Sanitária e Controle de Zoonoses (Devic), da Fundação Municipal de Saúde de Niterói, realizou nesta quarta-feira, 01/04, mais um dia da operação Semana Santa.

Foram vistoriados o Mercado de Peixe São Pedro, a Galeria Carreteiro e os supermercados Extra, Intercontinental e Pão de Açúcar. A ação tem objetivo de preservar a população contra possíveis riscos sanitários dos pescados.

Desde o início da operação, em março, até o momento, foram lavrados 67 termos de infração, duas interdições, 40 autos de multas e 448kg de alimentos aprendidos.

Segundo o chefe do Devic, Claudio Vicente, esses alimentos, quando mal conservados, trazem sérios riscos aos consumidores. ‘’ Antes de comprar o produto, o consumidor deve analisar alguns aspectos como guelras vermelhas, escamas bem aderidas, olhos com brilho, além da presença de muco. Em bom estado, não existe nenhum risco à saúde o consumo dos pescados’, informou.

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